純甲殼質食品/代工產品

純甲殼質(300粒裝)

 

商品型號: C03

市售的甲殼質產品,在型態上主要有粉狀、錠狀及膠囊等三大類，其優缺點試分析如下：
1.粉狀產品：其優點為成份最單純,不必添加賦型劑或包覆材料(如膠囊或糖衣等),但由於純甲殼質本身沒有味道,非水溶性甲殼質在口中不會融解,吃起來會有一種沙沙的感覺,不小心還會被嗆到,有些人吃一兩次後就不想再吃了,所以比較適合摻在牛奶、非酸性果汁、豆漿、米漿或粥品等食品或飲品中一起食用較為合適;水溶性甲殼質,雖然在口中會溶解,但是會有一種強烈的澀味,不適合以粉狀直接食用‧
2.錠狀產品：在製造過程中必須添加賦型劑(大都為澱粉類的物質),甲殼質加賦型劑後,在水中也野i以順利溶解,但在胃酸的環境中,經實驗發現溶解得很慢,因此,其食用效果可能會打折扣。
3.膠囊產品：是目前市場上的主流，一口就吞到胃裡,溶解速度快,不會有吃粉狀產品的不適感覺;談到缺點，有人不喜歡吃太多的"膠囊",怕在胃中不好消化,其實膠囊本身是一種動物性明膠,消化性應無問題,素食者可能會忌口,但甲殼質本身就是由蝦蟹殼提煉,忌吃葷者,可能連甲殼質都忌吃,有沒有多這一層膠囊就不重要了!
市售的甲殼質產品,為了強調產品的獨特性與差異性,很多是以"複方"出現,即加入了其他的機能食品配方,有著各種不同的健康訴求。
由於本公司是甲殼質的專業經營者，故我們的甲殼質成品係強調"純甲殼質",原料採用脫乙醯度90%以上的食品級甲殼質精製而成，絕對物超所值。